Unser aktuelles Menü
Vom 4. Dezember 2023 bis zum 30. Dezember 2023
Einstimmung
Blauflossen Thunfisch
Rande | Ponzu | Finger Limes
BBQ Karotte
Joghurt | Peperoncini | Kerbel
Wildfang Kabeljau
Rosenkohl | Salzzitrone | Lardo di Collonata
Allgäuer Rehrücken
Zwiebel | Rotkraut | Serviettenknödel
Kürbis
Cassis | Yuzu | Mandel
Menüpreis
inkl. Champagner-Apero und Mineral
195 CHF
Weinbegleitung zum Menü 100 CHF
Änderungen vorbehalten.
Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive 7.7% MwSt.
Tisch direkt online reservieren
Aufgrund der begrenzten Sitzplätze und des exklusiven Charakters ist eine Reservierung im Voraus erforderlich.
Für weitere Fragen erreichst Du Johanna unter +41 78 311 33 81.
Wir freuen uns darauf, Dich bei uns im Dining Room zu begrüssen!
Wir freuen uns darauf, Dich bei uns im Dining Room zu begrüssen!
Exquisite Weine
Jedem Gericht unseres Menüs entsprechend massgeschneidert, begleiten wir Dich mit ausgewählten Weinen auf eine exquisite Reise. Diese erlesene Auswahl harmoniert perfekt mit unserem aktuellen Menü. Lass dich von der sorgfältig abgestimmten Symbiose überraschen.
Exquisite Weine
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Über den Wein
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Planst Du den ganz besonderen Anlass oder ein intimes Event? Wir sind voller Vorfreude darauf, Deinen Event im Dining Room zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
