Unser aktuelles Menü
Bis 31. Mai 2025
JAPANISCHER HAMACHI
Ponzu | Wasabi | Kaviar
BLAUFLOSSEN THUNFISCH
Gurke | Miso | Kalamansi | Dill
ENTENLEBER
Rande | Rhabarber | Yuzu
WEISSER SPARGEL
Morchel | Erbse | Haselnuss | Braune Butter
PERLHUHN
Karotte | Wilder Brokkoli | Federkohl
APEROL SPRITZ 2.0
Orange | Prosecco | Pistazie
CHEESECAKE
Erdbeere | Zitrone | Holunderblüte | Macadamia
Menüpreis inkl. Champagner-Apero
7 Gang CHF 245
6 Gang CHF 215
(ohne Entenleber)
5 Gang CHF 195
(ohne Entenleber & Aperol Spritz 2.0)
Weinbegleitung CHF 100
5 Gläser
Änderungen vorbehalten.
Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive 8.1% MwSt.
Tisch direkt online reservieren
Aufgrund der begrenzten Sitzplätze und des exklusiven Charakters ist eine Reservierung im Voraus erforderlich.
Für weitere Fragen erreichst Du Johanna unter +41 78 311 33 81.
Wir freuen uns darauf, Dich bei uns im Dining Room zu begrüssen!
Wir freuen uns darauf, Dich bei uns im Dining Room zu begrüssen!
Exquisite Weine
Jedem Gericht unseres Menüs entsprechend massgeschneidert, begleiten wir Dich mit ausgewählten Weinen auf eine exquisite Reise. Diese erlesene Auswahl harmoniert perfekt mit unserem aktuellen Menü. Lass dich von der sorgfältig abgestimmten Symbiose überraschen.
Exquisite Weine
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Über den Wein
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Planst Du den ganz besonderen Anlass oder ein intimes Event? Wir sind voller Vorfreude darauf, Deinen Event im Dining Room zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.
