Unser aktuelles Menü

Bis 31. Mai 2025

JAPANISCHER HAMACHI
Ponzu | Wasabi | Kaviar

BLAUFLOSSEN THUNFISCH
Gurke | Miso | Kalamansi | Dill

ENTENLEBER
Rande | Rhabarber | Yuzu

WEISSER SPARGEL
Morchel | Erbse | Haselnuss | Braune Butter

PERLHUHN
Karotte | Wilder Brokkoli | Federkohl

APEROL SPRITZ 2.0
Orange | Prosecco | Pistazie

CHEESECAKE
Erdbeere | Zitrone | Holunderblüte | Macadamia

Menüpreis inkl. Champagner-Apero

7 Gang CHF 245

6 Gang CHF 215
(ohne Entenleber)

5 Gang CHF 195
(ohne Entenleber & Aperol Spritz 2.0)

Weinbegleitung CHF 100
5 Gläser

Änderungen vorbehalten.
Preise in Schweizer Franken (CHF) inklusive 8.1% MwSt.

Tisch direkt online reservieren

Aufgrund der begrenzten Sitzplätze und des exklusiven Charakters ist eine Reservierung im Voraus erforderlich.

Für weitere Fragen erreichst Du Johanna unter +41 78 311 33 81.
Wir freuen uns darauf, Dich bei uns im Dining Room zu begrüssen!

Exquisite Weine

Jedem Gericht unseres Menüs entsprechend massgeschneidert, begleiten wir Dich mit ausgewählten Weinen auf eine exquisite Reise. Diese erlesene Auswahl harmoniert perfekt mit unserem aktuellen Menü. Lass dich von der sorgfältig abgestimmten Symbiose überraschen.

Exquisite Weine

Jedem Gericht unseres Menüs entsprechend massgeschneidert, begleiten wir Dich mit ausgewählten Weinen auf eine exquisite Reise. Diese erlesene Auswahl harmoniert perfekt mit unserem aktuellen Menü. Lass dich von der sorgfältig abgestimmten Symbiose überraschen.

Über den Wein

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor

Über den Wein

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor

Über den Wein

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor

Über den Wein

Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor

Lorem Ipsum

Planst Du den ganz besonderen Anlass oder ein intimes Event? Wir sind voller Vorfreude darauf, Deinen Event im Dining Room zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.